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选用优质土鸡品种，在千亩里园林下散养，以自然界虫子和草籽为主要食料，辅以玉米、小麦和稻谷等作为食物，不喂食含有任何添加剂的饲料。果园散养土鸡数量控制在每亩20只以内，既可满足土鸡对自然食物的需求，又可增加土鸡的活动量，养殖出来的土鸡个体偏小，但肉质细嫩紧实，口感鲜美。
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